Broodjes, slaatjes, ... waar naartoe?

Een slaatje van Heerlik

Ik dacht dat ze niet te evenaren waren... Baguetel te Lier, een broodjeszaak naar mijn hart.
Tijdens mijn tewerkstelling bij LEO Pharma te Lier hebben we veel beroep op hen gedaan. Allerhande broodjes en creatieve slaatjes passeerden daar de revue, voor lunch, meetings en recepties.

Het gevolg was dat wanneer mijn tewerkstelling daar ten einde was, de zoektocht naar een andere broodjeszaak kon starten. Want de werkplaatsen konden wat verschillen, van Wijnegem, naar de Antwerpse haven tot in Vilvoorde. Telkens ik een slaatje bij de locale leverancier bestelde, had ik het idee dat er een basis slaatje bestond (sla, tomaat, aardappeltjes, potwortelen en een eitje) met de gevraagde nuance erin. Waar mijn voorkeur naartoe ging, was mozzarella, feta, geitenkaas en af en toe een tomaat garnaal. En "elk" slaatje smaakte hetzelfde... euh... hadden mijn smaakpapillen het begeven?

Resultaat -> de lunch werd overgeslagen, want 's morgens stond mijn hoofd er niet naar om zelf een slaatje te maken :-/

Tot we in het "ondernemersforum" van Unizo kennis maakte met "Heerlik"! 
Sabine maakt als geen ander de lekkerste wraps en slaatjes voor je lunchmeeting. Het was een verademing wanneer we de genodigden voor de lunch iets lekkers konden aanbieden.
En wat een smaken!
Het assortiment is gigantisch... 

Van slaatjes tot picnic assortimenten, met heerlijk brood en de bijpassende sauzen. Heerlijke verse wraps en vers fruit. En alles met liefde gemaakt, want het is haar passie! 

Wanneer er tijdens de lunchmeeting wraps overblijven, kunnen we deze gerust de dagen daarna meenemen, zo vers zijn ze.

Sabine... Bedankt! You saved my lunch :-)

---

.

Couscoussalade met druiven en cashewnoten van Heerlik